攝影
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Mizue 親訪｜海膽、紅喉與板前節奏
English: Mizue at Capella Taipei → 我在 Mizue 記住的第一個畫面不是壽司，而是原克德主廚把整箱魚料推到檯前。海膽、甜蝦、鮪魚、銀皮魚與白身魚排成幾條平行線，原本各自來自不同海域，到了臺北先以顏色和質地見面。後方的客人...
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Mizue at Capella Taipei: Food and Counter Rhythm
中文：Mizue 臺北嘉佩樂親訪食記 → The first image I remember from Mizue is not a piece of sushi. Chef Katsunori Hara rolls a wooden box toward...
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Saint-Ferdinand des Ternes: Domes and Frescoes
中文版：巴黎聖斐迪南教堂，三座穹頂與街角鐘牆 → Walking from the Arc de Triomphe into the Ternes neighborhood, Saint-Ferdinand des Ternes does not appea...
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Chalet des Îles Paris: Ferry, Lake, and 1857 History
中文版：搭船去吃午餐，Chalet des Îles 湖心木屋親訪 → After the residential streets around La Muette, Paris does not vanish all at once. It recedes ...
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巴黎 Chalet des Îles 親訪｜渡船與島上午餐
English: Chalet des Îles, ferry, island, and lunch → 2026 年 7 月 2 日中午，我跟四位同行者走到 Lac Inférieur 岸邊時，餐廳已經在水對面完整看得見。腳下的路卻在碼頭結束。La Can...
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巴黎布洛涅森林｜湖岸、瀑布與散步動線
English: Bois de Boulogne, lakes, paths, and cascades → 布洛涅森林沒有單一正門，也沒有一條能涵蓋全區的標準參觀線。846 公頃的林地、湖泊、賽馬場、花園與道路分散在巴黎西側；第一次到訪，先選一個象限，比...
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Bois de Boulogne: Lakes, Paths, and Cascades
中文版：巴黎布洛涅森林，湖岸、瀑布與散步動線 → The easiest mistake at the Bois de Boulogne happens before the first tree. A map often reduces 846 hectar...
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巴黎聖斐迪南教堂｜三座穹頂與街角鐘牆
這篇結合本人親訪照片、現場觀察與查核資料。最容易出錯的地方先說在前面：正門前的廣場叫 Place Tristan-Bernard，地圖上另有一個 Place Saint-Ferdinand，兩者不是同一個地方。 最後一頁有十二項「我最...
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巴黎路易威登基金會｜展覽、露台與玻璃帆
English: Fondation Louis Vuitton, galleries, sails, and terraces → 路易威登基金會不在地鐵站旁。從 Metro 1 號線 Les Sablons 到入口約 950 公尺；想少走路，可先查...
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Fondation Louis Vuitton: Galleries, Sails, and Terraces
中文版：巴黎路易威登基金會，展覽、露台與玻璃帆 → Fondation Louis Vuitton is not next to the Metro. From Les Sablons on Line 1, the official walking esti...