這棟樓和隔壁的麗思卡爾頓是同一個業主、同一個開發案、同一年落成。差別在於它由設計過紐約 AT&T 大樓的 Philip Johnson 事務所操刀,房間小一點,房價低不少,而且會籍在這裡是真的能用的。
最值得先知道的一件事:這裡有兩個行政酒廊。31 樓那個給訂了行政房型的客人,4 樓那個給靠 Hilton Honors 會籍進來的客人。食物接近,氣氛差很多,而且沒有人會在櫃檯主動跟你解釋這件事。第 7 頁專門處理。
這篇一頁走一個地方,從大廳的五行走到 31 樓的窗邊,再下到 4 樓的泳池。共十三頁,約十八分鐘。
最後一頁有一張可以勾選的體驗清單,十二件事。其中第 3、6、10 項完全免費,而且多數住客沒發現。慢慢勾,不用趕。
01 · 基本資料
2025 年 4 月 15 日,它換掉了用了二十九年的名字
在那天以前,它叫 Conrad Centennial Singapore,名字來自隔壁的 Centennial Tower。改名之後,它把地名直接放進招牌。這不是單純的行銷動作,隨之而來的還有大廳改造與餐廳換概念,第 5 頁會講到目前的進度。
| 開幕 | 1996 年。希爾頓與 Pontiac Land 合作的第一間飯店,2026 年正好滿三十年 |
|---|---|
| 改名 | 2025 年 4 月 15 日,由 Conrad Centennial Singapore 改為 Conrad Singapore Marina Bay |
| 建築 | 地上 31 層。Johnson Burgee Architects 設計,也就是 Philip Johnson 與 John Burgee 的事務所。1996 年完工 |
| 規模 | 512 間客房與套房,其中 25 間套房。全館有 96 組相通房 |
| 業主 | Pontiac Land Group(郭氏兄弟)。同一個 Millenia Singapore 開發案裡還有 The Ritz-Carlton、Millenia Tower、Centennial Tower 與 Millenia Walk |
| 地址 | Two Temasek Boulevard, Singapore 038982 |
| 電話 | +65 6334 8888。電子信箱 conradsingaporemarinabay.info@conradhotels.com |
| 入住 / 退房 | 入住 15:00,退房 12:00。最低入住年齡 21 歲 |
| 樓層配置 | 大廳層:Lobby Lounge、The Terrace、Oscar's。3 樓:Golden Peony。4 樓:泳池、Spa、24 小時健身房,以及第二個行政酒廊。31 樓:主行政酒廊,也是最高的客房層 |
| 交通 | Promenade 站步行約 3 分鐘。Suntec 會展中心就在對街,Suntec City 步行約 2 分鐘,Marina Square 與 Millenia Walk 都在幾分鐘內。樟宜機場車程約 20 分鐘 |
| 停車 | 房客自助停車免費。這在濱海灣是實質差別,隔壁的麗思卡爾頓自助停車每小時 3.90 新幣 |
| 房價外費用 | 沒有 destination fee,也沒有 resort fee。機場接送需另外付費,24 小時可安排 |
| 會展 | 17 間宴會廳與會議室,宴會廳劇院式最多 550 人,總面積約 2,841 平方公尺 |
| 寵物 | 不可攜帶。全館禁菸,設有指定吸菸區 |
| 無障礙 | 訂房系統列有 Premium Room 的無障礙房型,約 43 平方公尺,另備低敏寢具。房數有限,訂房前建議直接致電 +65 6334 8888 確認需求細節 |
| 永續 | Green Mark 認證,另獲 Forbes Travel Guide VERIFIED 責任旅宿驗證。與本地垂直農場合作供應 14 種亞洲蔬菜,2023 年 1 月起裝設廚餘分解機,累計處理超過 162,453 公斤廚餘。房卡可選數位鑰匙或可重複使用的木製卡 |
它的地理位置比麗思卡爾頓更靠內陸一點,代價是海景少一些,好處是離會展中心和三座購物中心更近。如果你這趟的重心是開會、逛街或帶小孩,這個位置反而更順。
- 訂房時先決定要不要進 31 樓的酒廊。那是這間飯店最大的一個分水嶺,見第 7 頁。
- 開車來停車免費,這一帶的飯店很少這樣。自駕環島的話這是一個實質理由。
- 帶小孩全館有 96 組相通房,官網可以直接指定確認相通,不必到現場碰運氣。
02 · 公共空間
一個把五行做成建材清單的大廳
1996 年那一批新加坡飯店很流行把風水寫進設計說明,但很少有做到這麼字面的。這裡的大廳,五個元素各自對應一種真實材料,而且你站在門口就能一次看完。
| 水 | 天花板垂下的螺旋吊燈,錐形、向下指 |
|---|---|
| 火 | Rafael Barrios 的雕塑《Turbulence》,五公尺高,鋼板焊成銳角,光線一變角度就跟著變 |
| 金 | 鍍金的天花板。Lobby Lounge 那一段是 24K 金箔 |
| 土 | 地板的暖褐色調與柱身 |
| 木 | 大廳裡種的竹子 |
| 藝術收藏 | 超過 3,400 件亞洲當代藝術,遍布公共空間、餐廳與客房。收藏重心是本地與區域藝術家,包括 Tay Bak Koi 與吳鳴權(Goh Beng Kwan) |
| 免費導覽 | 飯店做了一個線上自導藝術導覽,用手機就能跟著走。禮賓部也把它包成一小時的「Art & Tea」行程,結尾在 Lobby Lounge 配一壺 TWG 茶 |
| 其他 | 大廳有一道大理石旋轉梯與一台平台鋼琴,下午與晚上有現場演奏 |
為什麼《Turbulence》值得多站三分鐘
Barrios 的作品玩的是視角。鋼板本身是平的,焊接的角度讓它在特定位置看起來像浮在空中的立體塊。你繞著它走半圈,形狀會整個變掉。放在一個以「秩序」為主題的風水大廳中央,一件會隨著你移動而變形的東西,這個安排本身就很有意思。
它和隔壁麗思卡爾頓大廳懸著的那件 Frank Stella 是有意思的一組對照。兩棟樓同年落成、同一個業主,一個把作品掛在天花板上讓你抬頭,一個把作品放在地上讓你繞著走。
03 · 客房
四十平方公尺起跳,但要看你被分到哪一面
起始房型四十平方公尺,在新加坡市中心算寬敞,只是比不上隔壁那間的五十一。真正影響體感的是朝向與樓層,而這棟樓的外牆是不規則的,所以同一個房型的實際形狀會不太一樣。
| 起始面積 | 約 40 平方公尺(431 平方英尺) |
|---|---|
| 房型 | Deluxe、Premium Corner、Executive、Family、Deluxe Family,另有 Executive Suite(約 63 平方公尺)、Centennial Suite、兩房家庭套房(約 103 平方公尺)與 Conrad Suite |
| 樓層 | 部分房型在 17 樓以上,行政房型在 26 樓以上。31 樓是最高的客房層,酒廊也在這一層 |
| 形狀 | 建築外牆不是方正的,所以同房型之間會有形狀差異,這是評論裡常被提到的一點 |
| 房內 | 沿窗一整排的臥榻加可移動邊几、圓桌兼書桌、Nespresso 與 TWG 茶、迷你吧備有小瓶裝葡萄酒、可調電動紗簾 |
| 相通房 | 全館 96 組,官網可指定確認 |
| 節能 | 客房裝有動作感應器,沒人的時候會自動關燈並把空調調到節能模式 |
兩件官網不會寫的事
第一,隔壁 Pan Pacific 的觀景電梯是掛在外牆上的。某些房間的高度剛好對得上,電梯裡的人可以直接看進你的房間。房內備有電動紗簾,白天想開窗又想遮就靠它。
第二,那個動作感應器有時候比你想像的敏感。如果你在房裡久坐不動又突然覺得燈暗了,多半是它在工作,動一下就會回來。這是永續設計的一部分,不是故障。
- 訂房後寫信說明希望高樓層並避開正對隔壁觀景電梯的房間,白紙黑字比現場口頭有效。
- 進房後先找到電動紗簾的開關,這是這間房裡最常用到的一個按鈕。
- 帶小孩相通房要在訂房時就指定,這是全館 96 組的優勢,不必到現場碰運氣。
04 · 浴室與備品
Byredo、雙檯面,和一隻可以帶走的鴨子
浴室是這間飯店維護得最好的一塊。大理石、雙檯面、獨立的雨林淋浴間加浴缸,備品換成了瑞典的 Byredo,而且是大瓶裝。細節上有一個小地方值得說:吹風機是固定在鏡子旁邊的,不必蹲下來翻抽屜。
| 浴室 | 大理石。雙檯面,獨立淋浴間與浴缸分開,雨林花灑 |
|---|---|
| 備品 | Byredo,大瓶裝。外包裝為可生物分解材質。浴缸旁備有沐浴鹽 |
| 小鴨 | 康萊德的品牌傳統,每間房放一隻可收藏的橡皮鴨,可以帶走 |
| 吹風機 | 固定在鏡面旁,這在近年的飯店裡反而少見 |
| 飲水 | 房內提供可回收包材的瓶裝水 |
| 已經取消的 | 房內的泰迪熊紀念品已停止提供,大門口那隻會換季節服裝的巨型泰迪熊也已退休 |
那隻熊的事
在改名之前,大門口坐著一隻巨型泰迪熊,會隨著節慶換衣服。它是這間飯店在網路上被拍最多次的東西之一,不少人是帶著小孩專程去合照的。隨著改名與品牌更新,熊退休了,房內的泰迪熊紀念品也一併取消。留下來的是那隻橡皮鴨。
05 · 餐飲
Oscar's、Lobby Lounge、The Terrace,都在大廳層
這三個空間連在一起,構成這棟樓白天的重心。一個做自助餐,一個做下午茶,一個做戶外的咖啡與琴酒。其中一個正在等著被換掉。
| Oscar's | 大廳層的全日自助餐廳,半開放式廚房。當地菜與國際菜並陳 |
|---|---|
| Oscar's 早餐 | 週一至週五 6:00–10:30;週六、週日與國定假日 6:00–11:00 |
| Oscar's 午晚餐 | 自助午餐每日 12:00–14:30,晚餐每日 18:00–22:30。週一與週二晚上另有主廚精選套餐 |
| Lobby Lounge | 全日。24K 金箔天花板下的下午茶,TWG 茶與 Bacha 咖啡兩小時無限續,另供香檳。晚上轉為調酒與葡萄酒,配現場演奏 |
| 下午茶價位 | 季節性主題,平日約每位 55 新幣起、週末約 65 新幣起,皆為加一加稅前 |
| The Terrace | 戶外。自家烘焙的麵包、蛋糕與糕點、精品咖啡,晚上是以琴酒為主軸的調酒與小點 |
| 會籍折扣 | Hilton Honors 會員館內餐飲折扣:一般與銀卡 9 折,金卡與鑽石卡 75 折。消費滿 35 新幣另加 500 點 |
| 兒童 | 五歲以下早餐免費,六至十二歲半價(不含客房餐飲) |
一件正在變動的事
飯店在 2025 年改名時公告,2026 年初要把 Oscar's 換成一個新的餐飲概念,同時改造大廳。查證這篇文章的時候,官網的餐飲頁面仍然把 Oscar's 列為營業中,也還在賣它的節慶檔期。這代表兩種可能:時程延後了,或是官網還沒更新。訂房前直接問一句最保險,特別是如果你的早餐禮遇綁在這間餐廳。
- 早餐七點半到九點是尖峰。六點多或十點後最鬆。
- 下午Lobby Lounge 的茶與咖啡是兩小時無限續,這種計價方式適合坐著把事情做完。
- 傍晚The Terrace 在戶外,日落之後才是它最好的時段。
06 · 餐飲
和這棟樓同齡的粵菜廳
Golden Peony 在三樓,1996 年隨飯店開幕,到現在將近三十年沒換過位置。它是米其林指南的入選餐廳,主廚古強在這裡站了將近二十年。在一個餐廳兩三年就換一輪概念的城市裡,這種連續性本身就是招牌。
| 位置 | 3 樓 |
|---|---|
| 時間 | 週一至週五 11:30–14:30、18:30–22:30。週六與週日 11:30–15:00、18:30–22:30 |
| 定位 | 粵菜。米其林指南入選餐廳,非星級 |
| 主廚 | 行政中菜主廚古強(Ku Keung),香港出身,主理這間餐廳將近二十年 |
| 招牌 | 脆皮乳豬釀海南雞飯、脆皮炸子鴨、炸蛋白配紅豆沙與香草冰淇淋。點心與燒味也是常被點名的兩項 |
| 包廂 | 設有私人包廂,可安排訂製菜單 |
| 會籍折扣 | 金卡與鑽石卡 75 折,一般與銀卡 9 折 |
把它和隔壁那間放在一起看
走路三分鐘的麗思卡爾頓裡有 Summer Pavilion,連續九年米其林一星。兩間粵菜廳同年開幕、同一個開發案、隔一條走道,一間拿了星,一間拿了入選。價位和訂位難度差了一截,菜系與功夫卻是同一個系統出來的。想吃粵菜又不想跟星星搶位子的話,Golden Peony 是這一帶最實際的答案。
07 · 行政酒廊
31 樓和 4 樓,同一份菜單,兩種人生
這是全篇最重要的一頁。這棟樓有兩個行政酒廊,食物大致相同,位置與氣氛天差地遠,而且分配的規則沒有寫在任何一個顯眼的地方。
| 31 樓 | 主酒廊,全樓最高層。三面落地窗,看得到濱海灣、濱海灣花園、國家體育場與財富之泉。備有接待櫃檯,可代訂餐廳與 Spa |
|---|---|
| 誰能進 31 樓 | 訂了 Executive 房型或套房的客人 |
| 4 樓 | 第二個酒廊,2018 年整修時增設,緊鄰泳池。定位為親子友善 |
| 誰會被分到 4 樓 | 靠 Hilton Honors 會籍取得酒廊資格、但房型不是行政等級的客人。實際分配依當時政策與房況而定,住客回報並不一致 |
| 開放時間 | 約 6:30 至 22:00 或 23:00。近年住客紀錄以 6:30–23:00 居多 |
| 早餐 | 約 6:30–10:00。行政客人也可以選擇下樓到 Oscar's 吃完整版 |
| 下午茶 | 約 15:00–17:00。司康、三明治、小蛋糕與亞洲點心 |
| 雞尾酒時段 | 約 18:00–20:00,桌邊點單,不採自助。部分較早的紀錄寫 17:30 開始,資訊有出入,入住時確認一次 |
| 年齡 | 31 樓對 12 歲以下設有時段限制,一般是 6:30 至 18:00 可入內,20:00 之後再度開放。也就是雞尾酒時段孩子不能進 |
| 行政房型還附帶 | 專屬報到與退房、每日最多五件衣物整燙、會議室使用兩小時(視供應狀況)、酒廊內網路 |
那杯要開口才有的香檳
雞尾酒時段檯面上擺的通常是 Chandon 氣泡酒。Collet 香檳是有的,但不擺出來,要開口問才會端上。這件事沒有寫在任何一張菜單上,多數客人整趟都不會知道。同樣的邏輯也適用於啤酒,天氣熱的時候直接跟服務人員說一聲就好。
- 訂房時如果 31 樓的窗景是你的目的,就直接訂 Executive 房型,不要賭會籍升等。
- 入住時當場問清楚你被分到哪一層、時段各是幾點。這兩件事每次都可能不一樣。
- 18:00雞尾酒時段一開場上去,窗邊的位子這時候最好挑。
- 想喝香檳開口問 Collet。它不在檯面上。
08 · 四樓
一座二十公尺的池子,和兩堂不用錢的課
四樓是這棟樓的休閒層。泳池、Spa、二十四小時健身房都在這裡,第二個行政酒廊也在這一層。池畔看得到新加坡摩天輪,這是它相對隔壁那間的一個優勢。
| 泳池 | 20 公尺,露天,四樓。設日光躺椅與免費的池畔涼亭,看得到天際線與新加坡摩天輪 |
|---|---|
| 泳池時間 | 每日 6:00–22:00 |
| 池畔 | 供應輕食與飲品,可送到躺椅 |
| Spa | 四樓。每日 10:00–20:00。按摩、臉部與身體療程,需預約 |
| 健身房 | 24 小時。Technogym 器材,另設休息區。私人教練課每人 150 新幣起 |
| 免費課程 | 每週一 18:30–19:30「Run By The Bay」,沿濱海灣跑 5 公里。每週六 7:30–8:30「Flow Yoga」。兩堂都對住客免費,不限程度,但要先向健身房團隊報名 |
| 其他季節課程 | 依季節另有 HIIT 等課程,內容會換 |
免費課程這件事
週一傍晚的跑步和週六早上的瑜伽是這間飯店最容易被錯過的東西。它們不收費、對所有住客開放,但沒有貼在房間裡,也不會有人在入住時提醒你。要參加就得自己走到四樓跟健身房的人說一聲。如果你剛好在對的日子入住,這是一晚裡最划得來的一個小時。
- 入住當天先去四樓問這一週的課表,週一和週六是固定的兩堂。
- 清晨泳池六點開門。這個時間摩天輪還沒開始轉,畫面很乾淨。
- 傍晚Spa 開到八點,泳池開到十點。先按摩再游,順序比較舒服。
09 · 訂房
會籍有效,而且可以再疊一層
走路三分鐘的麗思卡爾頓不參加 Marriott Bonvoy,會籍在那棟樓裡完全不作用。這一間是完整的 Hilton Honors 物件:累積點數、累積住宿晚數、會籍禮遇全部照算。而它同時也在希爾頓的頂級顧問管道名單上。
| Hilton Honors | 完整參加。點數與住宿晚數照常累積,可以用點數兌換 |
|---|---|
| 會籍禮遇 | 金卡與鑽石卡在亞太的一般待遇包含酒廊資格與早餐,但你會被分到哪一個酒廊是另一回事,見第 7 頁 |
| Hilton for Luxury | 前身為 Hilton Impresario,這間在名單上。內容一般為:入住時升等一級、雙人每日早餐、最高 100 美元館內金額、早入住與晚退房、迎賓禮、雙倍點數、最後一房保證,且沒有最低住宿天數限制 |
| 關鍵差別 | Hilton for Luxury 的訂單仍然是希爾頓的直訂,所以點數、住宿晚數與會籍禮遇一樣照算。升等順位還排在一般會籍與信用卡管道之前 |
| Amex Fine Hotels + Resorts | 也涵蓋這間,含館內金額與雙人早餐 |
| Fora | 顧問透過 Hilton for Luxury 或 Amex FHR 下單。實際禮遇以訂房當下的名單為準 |
| 官網優惠 | 常態性有「住四晚享折扣含早餐」、「提前七天訂房折扣」等檔期,與顧問管道不見得能併用,訂房前請顧問幫你比一次 |
在這棟樓裡,顧問管道和會籍不是二選一,是可以疊在一起的。這一點和隔壁完全相反,也是這兩間飯店最值得放在一起看的地方:同一個業主、同一年落成、走路三分鐘,一間把會籍歸零,一間讓你把兩套禮遇同時拿走。
- 有顧問請他走 Hilton for Luxury。點數照拿,升等順位還往前排。
- 有鑽石卡直接訂也行,但要在訂房備註寫明希望 31 樓酒廊。
- 想確保 31 樓訂 Executive 房型。這是唯一不用賭的做法。
- 住四晚以上官網的長住檔期含早餐,值得和顧問管道比一次再決定。
10 · 網路資訊彙整
好評集中在人,扣分集中在電梯
Tripadvisor 上有六千三百多則評價,長年維持四點五分,是這一區評價最穩定的飯店之一。好評的重心不在硬體,而在人與酒廊;扣分則有一個非常固定的主題。
重複出現的好評
- 服務。員工被指名道謝的密度是這間飯店最突出的一項,酒廊團隊尤其常被點名
- 31 樓的行政酒廊。三面窗景、桌邊服務、酒水大方,是很多人回訪的主因
- 房間乾淨且維護良好,五百多間房的老飯店能做到這樣不容易
- 位置。地鐵三分鐘,會展中心在對街,六座購物中心在腳程內
- Golden Peony 的粵菜,以及 Lobby Lounge 的下午茶
- 停車免費
- 三千四百件藝術收藏,而且是真的掛在客房裡,不是只有大廳有
重複出現的扣分
- 電梯等待時間。五百多間房加上兩個酒廊,尖峰時段從 31 樓下到大廳可能停七次。這是評論裡最常出現的一項
- Oscar's 早餐要排隊,而且排隊動線沒有標示,見第 5 頁
- 硬體是 1996 年的底子。2017 到 2019 年翻新過客房,但公共區域的年代感仍在,飯店已公告要改造大廳
- 部分房間被隔壁大樓遮擋,海景不完整
- 兩個酒廊的分流讓部分會員覺得受到差別待遇,這是網路上明確存在的一種聲音
- 入住與退房尖峰各要等十幾分鐘
11 · 周邊
六座購物中心,一千家店,全部在腳程之內
這棟樓的位置比隔壁的麗思卡爾頓更靠近會展與商場那一側。海景少了一點,換來的是走路就能解決吃飯、購物與開會這三件事。
| Suntec City | 步行約 2 分鐘。新加坡最大的商場之一,財富之泉就在中庭 |
|---|---|
| Suntec 會展中心 | 就在對街。這是這間飯店商務客佔比高的直接原因 |
| Millenia Walk | 步行幾分鐘。Philip Johnson 設計的兩層商場,樓地板約 415,000 平方英尺 |
| Marina Square | 步行幾分鐘。1986 年開幕,新加坡第一座蓋在填海地上的購物中心 |
| Promenade 站 | 步行約 3 分鐘。圓環線與濱海市區線交會 |
| 新加坡摩天輪 | 步行約 13 分鐘,或車程 4 分鐘。165 公尺高,轉一圈約 30 分鐘 |
| 藝術科學博物館 | 步行約 18 分鐘,或車程 9 分鐘 |
| 濱海灣花園 | 車程約 9 分鐘,或搭一站地鐵 |
| Kiztopia | 步行約 15 分鐘。18 個遊戲區、約 18,000 平方英尺的室內樂園,適合 12 歲以下 |
| 國家美術館 | 步行可達。舊最高法院與市政廳改建 |
同一區的其他選擇
- The Ritz-Carlton, Millenia Singapore:走路三分鐘,同一個業主。房間大一號,但完全不參加 Bonvoy
- Pan Pacific Singapore:就在旁邊,就是那棟有外掛觀景電梯的樓
- 文華東方新加坡、PARKROYAL COLLECTION Marina Bay:同樣接得到 Marina Square 的通道系統
- Conrad Singapore Orchard:同集團在烏節路的姊妹館,前身是麗晶酒店,同樣由 Pontiac Land 持有
這一區的密度有一個代價:你會很容易整趟都在商場之間移動。從飯店走到 Suntec 兩分鐘,走到 Marina Square 幾分鐘,中間全程有遮蔽,於是很少有人會刻意走出這個圈。要看新加坡的另一面,得刻意搭一趟車。國家美術館那一帶的老建築和這裡是兩個時代。
12 · 不為人知
一個名字的來歷、一隻退休的熊,和一場三個月二十層的工程
這棟樓的故事幾乎都藏在它的舊名字裡。Centennial 這個字現在只剩下一間套房還在用,但它連著的東西比想像中多。
一、Centennial 這個名字從哪裡來
飯店原名 Conrad Centennial Singapore,名字來自隔壁的 Centennial Tower。那棟辦公樓 158 公尺、37 層,1995 年動工、1997 年完工,由 Kevin Roche 設計,2015 年由 Thom Mayne 重新包覆外牆。2025 年 4 月 15 日飯店改名之後,Centennial 這個字在館內只剩下一間套房還掛著,那是 Centennial Suite。
二、那棟樓三個月蓋了二十層
Centennial Tower 施工時用了當年還很新的預鑄工法,樓梯、核心筒鋼筋、梁柱都先在工廠做好。結果是三個月蓋了二十層,是當時新加坡見過最快的速度之一,整個工期比傳統工法縮短了五個月。更有意思的是,它的結構當初就預留了往上再加十五層、蓋到五十二層的餘裕。三十年過去,那十五層還沒蓋。
三、大廳是 Philip Johnson 的事務所做的
飯店本身由 Johnson Burgee Architects 設計,也就是 Philip Johnson 與 John Burgee。Johnson 是 1979 年史上第一位普立茲克獎得主,代表作包括紐約的玻璃屋與 AT&T 大樓。他在同一個開發案裡還做了 Millenia Walk,用了十五個金字塔穹頂加一座中央大穹頂。走出飯店大門到那座商場,你其實還在同一位建築師的作品裡。
四、那隻退休的熊
改名之前,大門口坐著一隻巨型泰迪熊,隨著節慶換衣服,是這間飯店最常被拍的東西之一。改名與品牌更新之後,熊退休了,房內的泰迪熊紀念品也一併取消。留下來的是浴缸旁那隻橡皮鴨。一間飯店決定放掉哪一個象徵、保留哪一個,通常比它的新聞稿更能說明它想往哪裡走。
五、一台把廚餘變成水的機器
2023 年 1 月起,飯店裝了廚餘分解機,到目前累計處理超過 162,453 公斤廚餘,轉成中水。同時和本地的垂直農場合作,供應 14 種亞洲蔬菜。房卡可以選數位鑰匙或可重複使用的木製卡。這些事情住客幾乎感覺不到,唯一會被察覺的是客房裡那個動作感應器,見第 3 頁。
六、你的舊衣服可以留在這裡
飯店和本地的紡織回收單位 Greensquare 合作,住客可以把不要的衣物留下來給他們收走再製。這件事沒有寫在房間的說明裡,要問櫃檯。長途旅行到尾聲、行李裝不下的時候,這是一個比丟掉更好的選項。
七、五條龍的那個行程
禮賓部有一套叫 Conrad 1/3/5 的行程,依照你手上剩多少時間分成一、三、五小時。裡面最有意思的是五小時的「The Five Dragons of Singapore」,一趟走過濱海灣、Suntec City 與 Marina Square 的風水路線,講新加坡的五條龍傳說、為什麼濱海灣被視為這座城市的龍頭,以及財富之泉的象徵。一間大廳本身就照著五行蓋出來的飯店,去做這條路線,前後是接得起來的。
13 · 動線與結論
一晚怎麼過,和這棟樓留給誰
這棟樓的動線很簡單:大廳層吃飯、三樓吃粵菜、四樓運動、三十一樓喝酒。一個晚上足夠把它走完一輪。
- 15:00入住。當場問清楚你被分到哪一個酒廊,以及各時段幾點開始。
- 15:30進房先找電動紗簾的開關,再確認窗外有沒有正對隔壁的觀景電梯。
- 16:00四樓,順便問這一週的免費課程有哪幾堂。
- 17:00大廳繞《Turbulence》走半圈,看它變形。手機掃一下自導藝術導覽。
- 18:00雞尾酒時段開場。訂了行政房型就上 31 樓搶窗邊,並開口問 Collet。
- 20:00三樓 Golden Peony,或下樓到 The Terrace 喝一杯琴酒。
- 隔天清晨泳池六點開門。週六的話七點半有免費瑜伽。
- 早餐Oscar's 六點就開。七點半之後開始排隊。
- 退房前不要的衣物可以留給櫃檯,他們有回收再製的合作單位。
適合
- 手上有 Hilton Honors 會籍的人。這裡的會籍是真的能用的
- 來開會的人。會展中心在對街,這是全新加坡最短的通勤之一
- 帶小孩的家庭。96 組相通房、四樓的親子酒廊、走路十五分鐘的室內樂園
- 開車的人。房客自助停車免費
- 想要好服務勝過想要新裝潢的人
不適合
- 需要一整片無遮擋海景的人。這棟樓的位置比隔壁更靠內陸
- 一天要進出好幾趟的人。電梯在尖峰時段會消耗你的耐性
- 一定要最新設計的人。這是 1996 年的骨架,大廳改造還在進行
- 想睡到自然醒又要吃 Oscar's 早餐的人。十點半就收
- 把 31 樓酒廊當成理所當然的會員。那要訂行政房型才穩
它和隔壁那間是同一年、同一塊地、同一個業主的兩個答案。一個把房間做大、把會籍歸零、把賭注押在硬體;一個把房間做得剛好、把會籍完整保留、把賭注押在人。三分鐘的路程,兩種完全不同的飯店哲學。要住哪一間,答案在你這趟是想被空間震住,還是想被照顧好。
本文採用預期式敘述(你會遇到什麼)。設施、時段、房型與費用整理自希爾頓官網各分頁、Golden Peony 與 Oscar's 官方頁面、飯店改名新聞稿、顧問管道資料與訂房平台評論。本人未曾入住此物件,文中不含第一手經驗描述。這間飯店近期變動頻繁:2025 年 4 月改名,公告 2026 年初改造大廳並更換 Oscar's 的概念,兩個行政酒廊的分配規則住客回報也不一致。訂房前建議直接向飯店或你的顧問確認。
