東京 1 Hotel|赤坂 38 樓的空中旅館,13 頁走完

1 Hotel Tokyo 的 Panoramic Tower Studio Suite,環繞窗外是東京鐵塔與市景
Panoramic Tower Studio Suite,51 平方公尺,約在 41 樓。環繞式落地窗把東京鐵塔與東京灣一起框進來。這是這間飯店的賣點:一座蓋在赤坂トラストタワー 38 到 43 樓的空中旅館。圖片由 Fora Travel 提供

1 Hotel Tokyo 不佔一整棟樓,它佔的是一棟樓的頂端六層。赤坂トラストタワー 43 層樓高,這間飯店在 38 到 43 樓,211 間房,2026 年 3 月開幕。這是 1 Hotels 這個以自然與永續為核心的品牌進日本的第一間,也是進亞洲的第一間。

這篇一頁走一個地方,從 38 樓那座掛著手縫燈籠的「客廳」,走到同一層樓的泳池與大谷石牆。每頁後面多半有一段「怎麼安排比較好」,但這間飯店的重點不在待辦清單,在於它是一座刻意讓你慢下來的房子。共十三頁,約三十分鐘。

最後一頁有一張可以勾選的體驗清單,十二件事。其中第 3、7、11 項是免費的,而且多數住客不會特地去做,全部在 38 樓那一層就能完成。慢慢勾,不用趕。

English: 1 Hotel Tokyo, the sky sanctuary in Akasaka →

01 · 基本資料

先搭電梯到 38 樓,飯店從那裡才開始

1 Hotel Tokyo 不在地面。它在赤坂トラストタワー的 38 到 43 樓,你從街面的專用入口進去,搭高速電梯直上 38 樓,門一開才是這間飯店。這一層是全館的中心,之後每一頁講的地方,幾乎都圍著它。

赤坂トラストタワー外觀,1 Hotel Tokyo 位於 38 至 43 樓
赤坂トラストタワー,地上 43 層。1 Hotel Tokyo 佔頂端的 38 到 43 樓,是「東京ワールドゲート赤坂」複合開發案的一部分。圖片由 Fora Travel 提供
定位1 Hotels 旗下,日本與亞洲的第一間。品牌屬 Starwood Hotels(Barry Sternlicht),以自然與永續為核心。2026 年 3 月開幕(官方 3 月 5 日宣布開幕)
建物赤坂トラストタワー,地上 43 層、地下 3 層,2024 年落成。開發方為森トラスト與 NTT 都市開発,屬東京都國家戰略特區的「東京ワールドゲート赤坂」複合開發案。飯店佔 38 至 43 樓。建物取得 CASBEE S 認證,是日本環境性能的最高等級
規模211 間客房與套房,含 24 間套房,其中 3 間 penthouse。室內設計由 Starwood 自家團隊與布魯克林事務所 CRÈME 合作,走侘寂(wabi-sabi)與生物親和(biophilic)路線
地址〒107-0052 東京都港区赤坂 2-17-22(赤坂トラストタワー,東京ワールドゲート赤坂)
電話+81 3 6441 3040(訂房與確認請以官網 Contact 頁為準)
入住 / 退房入住 15:00,退房 12:00。提早入住與延遲退房視供應狀況;提早退房收一晚房費加稅。走顧問管道可以事先談,見第 9 頁
交通溜池山王站(銀座線、南北線)地下直結,約 4 分鐘、270 公尺;国会議事堂前站(千代田線、丸之内線)地下直結;赤坂站(千代田線)步行可達。羽田機場車程約 20 分鐘;成田約一小時。成田有 Limousine Bus 直達東京ワールドゲート赤坂
停車代客泊車每晚 8,000 日圓;自助停車每晚 4,000 日圓,視供應狀況。設有電動車充電樁
固定費用沒有 resort fee,也沒有 destination fee。但房價之外要另加 10% 消費稅、15% 服務費,以及每人每晚 200 日圓的東京住宿稅,見第 8 頁

這棟樓與地鐵在地下連在一起,下雨天你可以完全不撐傘走到月台。這件事在東京的夏天與梅雨季比想像中好用,尤其這一帶是上坡地形,地面繞路要走一段。到了大廳你會先看到一面大谷石牆,那塊石頭來自栃木縣,和萊特當年蓋帝國飯店用的是同一種,這條線索留到第 12 頁再講。

怎麼安排比較好
  • 從羽田叫車最省事,車程二十分鐘上下。想省一點就搭到浜松町再轉,行李多不建議。
  • 從成田直接搭 Limousine Bus 到東京ワールドゲート赤坂下車,行李不用自己扛上下月台。
  • 下雨天走地下。溜池山王站有地下通道直接接到樓裡,不必上到地面。
  • 到東京不必租車。這一帶四線交會,走路和地鐵都比開車順,館內停車還要另外付錢等車。

02 · 公共空間

一座掛在半空中的客廳

電梯門一開,先看到的是一面大谷石牆,燈打在石頭的孔洞上,牆邊種著活的綠色植物。往裡走是一整片開放空間,沙發散在中央,頭頂是雕塑感的橫樑天花板,四周是落地窗,皇居外苑、東京鐵塔與整片市景一起攤在窗外。這是 38 樓,全館的心臟。

38 樓大廳的開放式客廳,落地窗外是東京市景
38 樓大廳。沙發散在中央,四周落地窗望向皇居外苑與東京鐵塔,天花板掛著手縫燈籠。這一層同時是接待、餐廳、酒吧與 spa 的所在。圖片由 Fora Travel 提供
樓層38 樓。接待、公共客廳、Neighbors Cafe、餐廳 NiNi、酒吧 The Spotted Stone、Bamford Wellness Spa 與 The Field House 全部集中在這一層或相鄰樓層
大谷石牆入口的焦點牆,石材來自栃木縣的大谷石。這是日本傳統建築常用的火山凝灰岩,也是萊特 1923 年帝國飯店ライト館的用材。牆面做出赤坂周邊的意象
燈籠與綠意公共區懸掛手縫燈籠,全館各處置入盆栽、苔蘚與植生牆,把日本庭園的元素帶進室內
Neighbors Cafe38 樓,外帶為主的咖啡與茶,另有簡單輕食。適合早上下樓拿一杯就走
景觀皇居外苑、東京鐵塔、都心天際線。晴天可遠眺;黃昏鐵塔亮燈是這一層最好的一段
會議與宴會約 473 平方公尺的彈性活動空間,部分望向東京鐵塔。以商務與小型宴會為主
1 Hotel Tokyo 的入口
街面的專用入口。你從這裡搭高速電梯直上 38 樓,飯店的接待才在那裡開始。圖片由 Fora Travel 提供

這一層的設計邏輯,是把飯店的「門面」放到半空中。多數東京的都會旅館,大廳在地面、房間在樓上;1 Hotel 把接待、餐廳、酒吧、spa 全部疊在同一片景觀樓層。你辦完入住不必再搭一次電梯去別的地方喝咖啡,走幾步就到。這也是為什麼這一頁要先看懂 38 樓,後面幾頁的餐廳、酒吧、泳池都在附近。

值得慢慢來 這一層最好的時刻不需要你做任何事。找一張面窗的沙發坐下,看鐵塔在傍晚亮起來。飯店把最好的景觀給了公共空間,而不是藏進最貴的套房,這是一個選擇。手縫的燈籠、活的植物、石頭的孔洞,都是設計者放慢你腳步的手段。你不必趕著上樓,這片景色開放給每一位住客。

03 · 客房

房型的差別,主要在樓層與那面窗

這間飯店的房型分法很清楚:低一點的樓層看城市與庭園,高一點的樓層才把東京鐵塔與東京灣一起收進環繞窗裡。要景的話,往上走。全部房型的浴室都有獨立浴缸與淋浴,這點和很多同級都會旅館不一樣,第 4 頁細講。

Tower King入門房,約 32 平方公尺。一張大床,官網列定員 3 人(2 大 1 小)。獨立淋浴與浴缸
Skyline Lounge King / Two QueenCity & Garden 景,位於較低樓層。Two Queen 為兩張大床(Fora 圖庫標為 Two Doubles,以官網房型頁為準),可容 2 大 2 小
Panoramic Tower Studio Suite51 平方公尺,約在 41 樓。角間,環繞式落地窗望東京鐵塔與東京灣。床邊沙發區可賞景
Panoramic 系列套房Panoramic Garden Junior Suite、Panoramic Park 1 Bedroom Suite、Panoramic Tower 1 Bedroom Suite,皆為高樓層全景,臥室與浴室都看得到東京鐵塔
House 頂級房Midori House(緑)、Komorebi House(木漏れ日)、Hinata House(日向),以自然意象命名的最高一級,多為 penthouse。Hinata House 有獨立起居室
房內配置木質地板、實木邊材床頭板、房內綠植與在地工藝品。55 吋智慧電視、迷你吧、義式咖啡機、可調式情境燈光、USB 與 USB-C 插座、枕頭菜單、獨立起居區
永續細節房內設過濾水龍頭,可自行裝進床頭的玻璃水瓶;玻璃杯以回收酒瓶製成;牆上有苔蘚再生藝術;衣架標示橡膠來自負責任來源
尺寸入門約 32、Studio Suite 51 平方公尺為確定值。其餘房型官方未逐間公開坪數,訂房前可請對方提供該房型的實際平方公尺
1 Hotel Tokyo 客房內部,實木床頭板與房內綠植
客房內部。實木邊材床頭板、木質地板、房內綠植與在地工藝,色調走大地色。過濾水龍頭與回收酒瓶做的玻璃杯是全房共通的永續配置。圖片由 Fora Travel 提供
Skyline Lounge Two Queen 客房,兩張大床
Skyline Lounge Two Queen,兩張大床,位於較低樓層,看的是城市與庭園。Fora 圖庫標為 Two Doubles,以官網房型頁為準。圖片由 Fora Travel 提供

同樣望景,樓層差很多

Skyline 這一級在較低樓層,看的是城市與庭園;Panoramic 這一級在高樓層,才是東京鐵塔加東京灣的環繞全景。兩者的房內用料相近,差價買到的主要是高度與那面窗。想在床上或沙發上看到鐵塔,直接看房名有沒有「Panoramic」這個字最快。

Panoramic Garden Junior Suite 的臥室與全景窗
Panoramic Garden Junior Suite。高樓層全景,臥室看得到都心天際線與庭園。Panoramic 系列的共同賣點就是這面窗。圖片由 Fora Travel 提供
背後的邏輯一棟樓只有幾層給飯店,好的視野當然集中在高樓層與角間,所以房價的階梯基本上就是高度的階梯。這是塔樓的物理限制,談不上刻意分級。要省事,訂 Panoramic Tower Studio Suite 這一級的角間,51 平方公尺、環繞窗、東京鐵塔正對面;預算有限就訂 Skyline,接受看的是城市與庭園而不是鐵塔。
怎麼安排比較好
  • 要鐵塔認房名裡的「Panoramic」。Studio Suite 是這一級最小、最好談的角間全景房。
  • 要兩床Skyline Two Queen 可睡 2 大 2 小,適合帶小孩。
  • 訂房後請對方書面確認房型的實際坪數與樓層,官方沒有逐間公開。走顧問管道的話交給顧問盯,見第 9 頁。

04 · 浴室與備品

每一種房型都有浴缸,這是好消息

先講結論:這裡不必為了浴缸多花錢。官網把每一級房型的浴室都寫成「獨立淋浴與浴缸」,連入門的 Tower King 也有。很多東京的都會旅館入門房只給淋浴,這間不是這樣。玻璃隔間的浴缸配上高樓層的窗,實住紀錄形容成像自己的一座小型溫泉。

標準配置石材雙檯面、獨立淋浴、獨立浴缸,全房型皆備。部分房型浴缸為玻璃隔間,可一邊泡一邊看窗外
沐浴備品Bamford 有機臉部與身體保養品。Bamford 是 1 Hotels 的長期合作品牌,走有機、天然路線
吹風機Dyson
沙漏淋浴間旁放一個小沙漏。用意是提醒節水:砂子漏完之前把身體洗淨沖乾。這是全館永續設計的一環,不是計時器
房內飲水過濾水龍頭,可自行注入床頭的玻璃水瓶。玻璃杯以回收酒瓶製成
無障礙浴室Skyline King 的無障礙房另有扶手、可坐浴缸座椅與無門檻花灑,細節見第 8 頁

備品全套是 Bamford,臉部與身體都有;毛巾偏厚,吹風機是 Dyson。這幾件在這個價位算標配,寫出來是讓你不必自己帶。房內另有枕頭菜單,實住紀錄提到床墊偏軟而好睡,有人在為期較長的日本行程裡形容這是睡得最好的一晚。

一個小發現那個沙漏是整間飯店的縮影。它不強迫你,也沒有懲罰,只是把「水是有限的」這件事變成一個看得到的動作。你可以無視它慢慢泡,也可以在砂子漏完前沖好。這種提醒散在房內各處:過濾水龍頭代替瓶裝水、回收酒瓶做的杯子、標明橡膠來源的衣架。知道它們的存在,這間房會變得比較耐看。

05 · 餐飲

NiNi,一張桌子上的兩片海

NiNi 是 38 樓的全日餐廳,也是這間飯店的招牌。名字取自日文的「二二」(にに)。主廚 Nikko Policarpio 待過東京的米其林星級餐廳,也待過 David Chang 的 Momofuku 多倫多分店,他的菜把地中海南岸和日本放在同一張桌上:日本的季節食材,地中海的手法。

NiNi 招牌餐廳與吧台區
NiNi,38 樓的全日餐廳。主廚 Nikko Policarpio 把地中海南岸與日本季節食材放進同一份菜單。吧台上方有一座每天現補的水果攤。圖片由 Fora Travel 提供
NiNi38 樓全日餐廳,供應早餐、早午餐、午餐與晚餐。多語系服務。確切各時段供餐時間官方未逐段公開,訂位時一併確認
菜路地中海南岸與日本的融合,強調高品質、當季、在地食材
早餐自助檯加單點,含果昔、新鮮蔬果;另有日式便當早餐盒(Japanese Bento Breakfast Box)
吧台上的農攤吧台上方設一座迷你「農攤」,擺免費現拿的新鮮水果與柑橘水
主廚Head Chef Nikko Policarpio,資歷含東京米其林星級餐廳與 Momofuku 多倫多

早餐有兩條路可走:自助檯拿果昔、蔬果與現做的東西,或點一份日式便當早餐盒。走顧問管道或訂含早餐的方案時,兩客早餐每天,它的意義不在金額,在於你起床後不必決定去哪裡吃。餐廳就在你住的那幾層樓的 38 樓,走下去坐下就好。

怎麼安排比較好
  • 第一晚直接訂 NiNi。它是全日餐廳,時間彈性,新開幕期間先在館內吃一頓最省事。
  • 早餐想輕一點就走自助檯拿果昔和水果;想吃得像在日本,點日式便當早餐盒。
  • 經過吧台上方那座農攤的水果是免費的,拿一顆帶走。多數住客不知道它在那裡。

06 · 酒吧

一百款日本琴酒,排在一座雲形吧台上

The Spotted Stone 是 38 樓的雞尾酒吧,一座雲朵形狀的吧台,收了大約一百款日本工藝琴酒,是東京數一數二的日本琴酒收藏。它們不是隨便排的,而是按植物成分、蒸餾方式與各家的理念分類,所以點一杯琴酒,等於開始一趟小小的功課。晚上這裡對住客與在地客都開放。

The Spotted Stone38 樓雞尾酒吧,雲形吧台。約 100 款日本工藝琴酒,另有輕食。夜間對住客與外客開放,是這一層的 after-hours 去處
琴酒排法按植物成分、蒸餾方式與品牌理念分類。有需要可請酒保帶你依風味挑
Neighbors Cafe同層的咖啡站,外帶咖啡、茶與簡單輕食,白天下樓拿一杯就走
氣氛實住紀錄提到偶有客座 DJ,晚間較熱鬧。想安靜的話早一點來

一百款琴酒聽起來像噱頭,但按理念分類這件事讓它變成一個可以慢慢逛的地方。你不必真的懂琴酒,跟酒保說想要清爽一點或草本重一點,他會從那一整櫃裡挑。這座吧台和 NiNi、Neighbors Cafe 同在 38 樓,你一個晚上不必離開這一層,就能把吃、喝、看景走完一輪。

你大可以只點一杯招牌調酒喝完就走,但這裡好玩的地方,是請酒保挑兩三款純飲,聞它們的植物差在哪裡。不需要你懂行,也沒有標準答案。晚一點來,DJ 還沒開場的那個時段最適合這樣慢慢喝。

07 · 健康與健身

泳池、spa 與健身房,全在 38 樓

這一層還藏著一整套 wellness:一座採光的室內泳池、一間 Bamford Wellness Spa、一間 24 小時健身房,外加一個戶外露台。因為在 38 樓,泳池與健身房的窗外都是東京市景。想游泳的話,這是東京少數在高樓層有正經室內泳池的飯店之一。

1 Hotel Tokyo 的採光室內泳池
The Field House 的室內泳池,採光良好,池畔安靜。因為在 38 樓,游泳時窗外就是市景。圖片由 Fora Travel 提供
The Field House24 小時健身中心,Technogym 器材。附採光室內泳池與戶外露台。24 小時開放的是健身房,泳池與 spa 時段以現場公告為準
Bamford Wellness Spa與有機保養品牌 Bamford 的 Carol Bamford 合作。療程含指壓、反射療法、指壓點按、輔助伸展與瑜伽呼吸;館內另設 hammam(蒸氣浴)。營業時段官方未逐段公開,訂療程時確認
泳池室內、採光。確切長度與水深官方未公開,帶小孩或想認真游的話先問一聲
房內配套部分套房提供瑜伽墊與滾筒;House 與套房層另有私人教練與 Bamford 療程等禮遇,見第 9 頁
The Field House 24 小時健身中心
The Field House,24 小時健身中心,Technogym 器材。清晨與深夜是這一層最安靜的時段。圖片由 Fora Travel 提供
Bamford Wellness Spa 療程空間
Bamford Wellness Spa,與 Carol Bamford 合作。療程走有機、傳統手法,館內另設 hammam。圖片由 Fora Travel 提供

spa 的房數有限,療程想做的話在訂房時一起訂,不要到現場再問。泳池與健身房不需要預約,走上去就能用。健身房是全館少數 24 小時開放的地方,時差還沒調過來的清晨,這裡通常沒人。

值得慢慢來 在 38 樓游泳這件事,把兩種平常不會同時出現的東西放在一起:水面的安靜,和窗外一整片東京。你可以只是漂在水上,看光在天花板和牆面移動,什麼都不做。這一層最好的東西不在最貴的套房裡,在這片開放給所有住客的採光。清晨六七點,時差把你叫醒的那個時段,這裡幾乎是你一個人的。
怎麼安排比較好
  • 清晨時差沒調過來就上來游泳或用健身房,這個時段整層樓通常沒人。
  • 訂房時spa 療程一起訂。房數有限,臨時要不容易排。
  • 帶小孩泳池的兒童規定官方沒公開,先打電話問清楚再上去。

08 · 費用與無障礙

沒有 resort fee,但要看清楚三筆加成

好消息是這間沒有 resort fee,也沒有美系飯店常見的 destination fee。要先算進去的是三筆:房價之外加 10% 消費稅、15% 服務費,以及每人每晚 200 日圓的東京住宿稅。這三筆是誠實揭露,不是陷阱,但金額不小,訂房時把它們一起算進總價比較不會意外。

resort / destination fee沒有
稅與服務費房價外加 10% 消費稅、15% 服務費、東京住宿稅每人每晚 200 日圓。以一晚兩人為例,稅與服務費會讓實付明顯高於掛牌房價
停車代客泊車每晚 8,000 日圓;自助停車每晚 4,000 日圓,視供應狀況。設電動車充電樁
提早退房收一晚房費加稅。逾 12:00 的延遲退房另計
取消Pay Now 房價不可退;Pay Later 需在抵達前 24 小時取消。penthouse 需 7 天前。特殊日期(1/1–1/2、3/20–4/10、12/20–12/31)需 14 天前,否則收全額
寵物指定房型可帶狗,同伴費每次 30,000 日圓;服務犬歡迎,餐廳僅限服務犬。備水碗、食碗與寵物床
吸菸全館禁菸
房價區間入門約每晚 720 美元起;Panoramic Tower Studio Suite 約 1,000 美元起(實際隨日期與匯率變動)

無障礙

無障礙房Skyline King 類別提供無障礙房,另有可連通房
設施輪椅可通行的門、浴室降低的毛巾架與掛勾、馬桶與浴缸旁的扶手(浴缸附座椅)、降低的衣桿、層架與保險箱。另備視障與聽障專用的警示套件與感應裝置
沒有公開的無障礙停車位細節、泳池升降設備、服務犬的例外條款。需要的人請直接向飯店確認

永續

建物認證CASBEE S,日本環境性能最高等級
減塑與節水公共區設補水站;房內過濾水龍頭、回收酒瓶做的玻璃杯、淋浴間的節水沙漏
在地與再生大谷石牆、房內苔蘚再生藝術與再生棧板、標明橡膠來源的衣架
電動車Audi Electric Vehicle Experience:住客可免費使用純電 Audi Q6 e-tron 在市區移動
怎麼問最有效需要無障礙房、服務犬或泳池協助,直接聯繫飯店講明需求,請他們指定一間動線確認過的房,並問清楚浴缸座椅與扶手的實際配置。新開幕飯店的房型細節線上不一定寫全,電話或書面確認比線上勾選可靠。服務犬的例外沒有寫在官方頁面上,需要的人請先問。

09 · 訂房

沒有點數換房,通路就是一切

1 Hotels 不走集團酒店那套點數換房。它的會員制叫 Mission,性質是做公益、給禮遇,不是累點換免費住宿。所以在這裡,「累積點數換一晚」不成立,訂房的邏輯落在兩件事上:官方的優惠方案,以及顧問管道。同樣的房價,走顧問管道通常會多出一整包禮遇。

官方優惠開幕期的「Hello, Tokyo」方案:迎賓禮加每日 15,000 日圓館內抵用金(最多兩人,不含 Goodthings 零售,當日用畢不累積)。另有「住三晚送第三晚+雙人早餐+每次入住 15,000 日圓抵用金」的方案。以官網當下檔期為準
套房 / House 層禮遇官網列出的套房層包含:專屬管家、Bamford spa 療程、迷你吧零食與軟性飲料、館內抵用金、私人教練、打包與拆箱服務、Audi 電動座車優先、來回機場接送、雙人早餐、餐廳優先入座等
顧問管道(Fora / Virtuoso)資訊待確認。1 Hotels 品牌一般透過 Virtuoso 等顧問管道提供:抵達時房型升等(視房況)、每日雙人早餐、約 100 美元等值館內抵用金、提早入住與延遲退房、迎賓禮、免費 Wi-Fi。但本物件為 2026 年新開幕,顧問管道的實際禮遇清單與參與狀況請由 Tommy 透過 Fora 顧問後台確認後再據以刊出。
信用卡通路截至近期報導,本物件尚未加入 Amex Fine Hotels + Resorts、Chase The Edit 或 Capital One Premier Collection;其他 1 Hotels 物件多已加入,未來可能跟進。訂房前確認當下狀況

這間飯店走顧問管道,它的價值不只在那 100 美元抵用金。新開幕飯店的房型分配、樓層朝向、升等機會,很多是靠溝通處理的:顧問可以在訂房時把「希望高樓層、要看得到鐵塔」寫進備註,入住前再跟訂房組確認一次。這些事你自己寫信也做得到,差別在於顧問和飯店是天天打交道的關係,一句話的份量不一樣。Tommy 本人是 Fora 的獨立顧問,上面那一整包禮遇就是這個管道給的。

早餐兩客,每天。它的意義不在金額,在於你起床後不必做任何決定。餐廳就在 38 樓,走下去坐下就好。

怎麼安排比較好
  • 有顧問透過 Fora 或 Virtuoso 顧問訂,房價一樣,多拿雙人早餐、館內抵用金與升等機會。新開幕物件的禮遇請顧問先幫你確認。
  • 看檔期「Hello, Tokyo」的每日 15,000 日圓抵用金,配上顧問禮遇要看能否併用,訂房時問清楚。
  • 訂房後把「希望高樓層、要 Panoramic 全景」寫成文字。這是這間飯店最該先講的一句話。
  • 用抵用金抵用金多半用在 NiNi、酒吧或 spa。早點決定放在哪裡,比到現場臨時想從容。

10 · 網路資訊彙整

開幕才幾個月,樣本還小

先講清楚:這間 2026 年 3 月才開,訂房平台上的評論數還很少,各家分數都還在累積,樣本小的時候名次和平均分都不用太當真。目前能看的主要是專業媒體的早期報導與少數住客紀錄,方向相當一致。

米其林指南把它列入東京的旅館選件,形容它延續 1 Hotels 一貫的侘寂路線,並點名酒吧收了東京數一數二的日本琴酒。財經與旅遊媒體的早期評論則反覆提到同一件事:對一間剛開的飯店來說,服務的順暢度出乎意料地穩。

重複出現的好評

  • 對新開幕飯店而言少見的服務穩定度,接待與客務被點名
  • 38 樓公共層的景觀,皇居外苑與東京鐵塔
  • 每一級房型都有浴缸,玻璃隔間配高樓層窗景
  • 房內的永續細節:過濾水龍頭、回收酒瓶玻璃杯、節水沙漏
  • NiNi 的早餐,含日式便當早餐盒
  • The Spotted Stone 的日本琴酒收藏
  • 38 樓的採光泳池,高樓層難得的正經室內池

要先知道的

  • 評論樣本還小,分數與名次參考價值有限
  • 房價外要加 10% 消費稅、15% 服務費與住宿稅,實付明顯高於掛牌價
  • 寵物同伴費每次 30,000 日圓,帶狗要先算進去
  • 各餐飲與 spa 的確切時段官方未逐段公開,時間敏感的安排要先問
  • 信用卡通路(Amex FHR 等)尚未確定加入
怎麼看這些評價新飯店的評論分兩類。第一類是結構性的,短期不會變:它在塔樓高層、房型靠樓層分級、餐飲集中在 38 樓。這幾件在你訂房時就決定了體驗的樣子。第二類是會隨磨合改變的:供餐時段、服務細節、平台分數。開幕頭半年的評論看方向就好,數字還沒穩定。

11 · 周邊與其他選擇

赤坂:坡道、神社與使館之間

赤坂的地名意思是「紅色的坡」,這一帶蓋在二十幾座小丘上,走路會上上下下。它夾在永田町的國會與六本木、麻布的使館區之間,是舊江戶與現代東京疊在一起的地方。飯店這棟樓開發時,另外闢了一條人行步道通往一千年的赤坂氷川神社。

步行圈赤坂氷川神社、日枝神社、三得利音樂廳(Suntory Hall,步行約 6 分)、Ark Hills、東京中城。teamLab Borderless(森ビルデジタルアートミュージアム)與麻布台ヒルズ約 0.9 公里、六本木約 1 公里
歷史地標勝海舟與坂本龍馬的師生紀念碑步行約 3 分。勝海舟住過赤坂,這對師生是幕末到明治的關鍵人物
交通節點溜池山王、国会議事堂前地下直結;赤坂站步行可達。四條地鐵線在此交會

赤坂氷川神社創建可追到十世紀,現在的社殿是 1730 年由第八代將軍德川吉宗所建,躲過了戰火與地震,1976 年列為東京都文化財。它主祀結緣與除厄,境內有七對狛犬。日枝神社則是舊江戶城的守護神社,山王祭是江戶三大祭之一,狛犬換成猴子。這兩座神社加上那條新步道,是這一帶把老東西留下來的方式。

同一帶的其他選擇

  • The Okura Tokyo:日式現代的老牌代表,1962 年創業、2019 年重生,步行可達
  • Hotel New Otani:赤坂見附旁,以日本庭園著稱
  • The Tokyo EDITION Toranomon / Andaz Tokyo:虎之門一帶,都會設計旅館的對照組
  • Aman Tokyo、Janu Tokyo、The Ritz-Carlton Tokyo:想比純粹頂級的話,這幾間在鄰近的大手町與六本木
怎麼安排比較好
  • 退房前走三分鐘到勝海舟與坂本龍馬的紀念碑,再走去赤坂氷川神社,一趟半小時。
  • 傍晚走去日枝神社,山王祭期間特別適合繞一趟。
  • 想安排藝術teamLab Borderless 與麻布台ヒルズ都在一公里內,可以排半天。

12 · 歷史與細節

一面石牆,一條一百年的線

38 樓大廳那面大谷石牆,不只是好看。大谷石是栃木縣產的火山凝灰岩,質地軟、好雕、耐火,1923 年萊特(Frank Lloyd Wright)蓋帝國飯店的ライト館用的就是它。一百年後,這棟塔在半空中砌起同一種石頭,把那條線接了回來。

Hinata House 的起居室
Hinata House(日向)的起居室。最頂一級的三間房以自然意象命名:緑(Midori)、木漏れ日(Komorebi)、日向(Hinata),扣著整間飯店的侘寂與自然主題。圖片由 Fora Travel 提供

這塊地與這一帶

赤坂在江戶時代是大名宅邸與武家的地界,位在江戶城「見附」防禦門的外側。明治以後,這一帶轉成花街,溜池一帶有藝伎屋,出過像萬龍這樣紅遍全國的名妓。二戰空襲毀掉大半,因為緊鄰國會,戰後重建得快,也趁機把風化區的舊名聲換成商辦與使館。今天的赤坂,是使館、電視台、政府機關與神社疊在一起的樣子。

這棟樓怎麼來的

飯店所在的赤坂トラストタワー是「東京ワールドゲート赤坂」的核心,由森トラスト與 NTT 都市開発共同開發,屬東京都的國家戰略特區計畫。第一期 2024 年 8 月完成,第二期 2025 年 10 月完成,零售自 2026 年春季分批開幕。開發同時闢了約 5,600 平方公尺的綠地,以及一條通往赤坂氷川神社的人行步道。這是把一座新塔和一座一千年的神社連起來的做法。

設計的邏輯

1 Hotels 的路線是把在地的自然與材料放進室內,這間的做法是侘寂:接受不完美、把自然帶進來。大谷石牆、手縫燈籠、苔蘚再生藝術、房內的活植物,都是同一套語言。最頂一級的三間房用緑、木漏れ日、日向命名,等於把這套自然主題寫進房名。這不是把日本元素當裝飾貼上去,是拿它當整棟樓的骨架。

值得慢慢來 這棟樓的故事很短,2026 年才開。但它借來的東西很長:一種一百年前的石頭、一座一千年的神社、一條剛鋪好通往神社的步道。一間新飯店最難得的,是知道自己站在什麼上面。下次經過大廳那面石牆,伸手摸一下它的孔洞,你摸到的是和帝國飯店同一座採石場的紋理。

13 · 動線與結論

一晚怎麼過,和這座空中旅館留給誰

這間飯店的好東西幾乎都在同一層樓:38 樓。景觀、餐廳、酒吧、泳池、spa 全在這裡,一個晚上足夠把它們走完一輪。剩下的時間留給門外,因為五分鐘步行圈裡是一整片赤坂的坡道與神社。

一晚怎麼過
  • 15:00入住。走顧問管道的話,樓層與朝向已經先談好;沒有的話當場再確認一次能不能高樓層看鐵塔。
  • 15:30放下行李,先看窗外是不是看得到東京鐵塔。然後下到 38 樓,找一張面窗的沙發坐一下。
  • 16:30上泳池游一趟,或用一次 spa。療程記得訂房時先訂好。
  • 傍晚回 38 樓看鐵塔亮燈,這是這一層最好的一小時。
  • 19:00NiNi 吃晚餐,地中海南岸配日本食材。
  • 21:00The Spotted Stone 請酒保挑兩三款日本琴酒純飲。DJ 開場前比較安靜。
  • 清晨時差把你叫醒的話,泳池與健身房清晨幾乎沒人。
  • 早餐NiNi,點一份日式便當早餐盒,或走自助檯拿果昔和水果。
  • 退房前走三分鐘到勝海舟與坂本龍馬紀念碑,再走去赤坂氷川神社。
體驗清單 · 12 件事 沒有一項是必須的,挑順手的做就好,剩下的留給下次。第 3、7、11 項是免費的,而且多數住客不會特地去做。

適合

  • 想要高樓層景觀與都心便利,又不想住得像商辦大樓的人
  • 看重永續與自然設計,喜歡房內有活植物與在地材料的人
  • 手上有 Fora 或 Virtuoso 顧問管道的人
  • 一年四季都想游泳、想在高樓層有正經室內池的人
  • 非泡澡不可的人,這裡每一級房型都有浴缸

不適合

  • 想用集團點數換免費住宿的人,這間沒有那種點數
  • 對房價外的 15% 服務費與稅特別在意的人
  • 想要一望無際地面庭園的人,這是空中旅館,好東西都在高樓層
  • 帶狗、又不想付每次 30,000 日圓寵物費的人

赤坂這塊地,一百年前是坡道上的花街與大名宅邸,門開向街,人來人往。現在這棟塔把那片熱鬧留在地面,把飯店搬到 38 樓以上,讓你在半空中安靜下來。它借了萊特的石頭、隔壁一千年的神社,把自己接進一條更長的線裡。要不要住這一間,看你這趟想要的是地面的方便,還是想要一座刻意讓你慢下來的空中房子。

本文採用預期式敘述(你會遇到什麼)。設施、時段、房型與費用整理自飯店官網與官方文件、集團新聞稿、專業媒體早期報導、開發方資料、顧問管道資料與訂房平台資訊。本人未曾入住此物件,文中不含第一手經驗描述。以下幾處為時間敏感或尚待確認,已於文內標註:各餐飲與 spa 的確切供餐與營業時段、多數房型的實際坪數、Fora 與 Virtuoso 顧問管道的當下禮遇清單、信用卡通路的參與狀況。餐飲時段、療程與顧問禮遇常有調整,訂房前建議直接向飯店或你的顧問確認。

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Tommy Huang | Independent Travel Advisor of Fora Travel
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